Château de la Peyrade

Propriétaire, Récoltant, Caviste... Muscats de Frontignan AOC, Vins du Languedoc Roussillon

Propriétaire, Récoltant, Caviste... Muscats de Frontignan AOC, Vins du Languedoc Roussillon

Le Château de la Peyrade a été construit à la fin du XVIIIe, sur les bords de l'Etang des Eaux Blanches, face à l'Ile de Sète.



Propriété de Monsieur RATIE, alors Maire de la ville, le domaine devint Vicomté quand son propriétaire fût anobli par Louis XVIII.  
Ce dernier voulut remercier par ce geste celui qui avait facilité le départ du Duc d'Angoulême pour l'Espagne, lorsque Napoléon de retour de l'Ile d'Elbe revint en France.
Le Vicomte de La Peyrade habita le Château jusqu'en 1849.   

Les terres du Château de la Peyrade s'étendent sur un léger promontoire entre la mer et l'étang de Thau.

Durant les matinées d'été ce vignoble est baigné d'une humidité permanente bénéfique au mûrissement des raisins. Sur un sous-sol bien spécifique qui se limite à cette frange côtière les vignes plongent leurs racines dans ces terrains calcaires lacustres dit calcaire de Frontignan dont l'épaisseur dans ce secteur atteint par endroit une vingtaine de mètres.

La Famille PASTOUREL élève sur les 26 hectares du Domaine, uniquement planté en muscat blanc petits grains, une gamme variée de vin doux et secs dont la qualité est reconnue et appréciée aussi bien en France, qu'à l'étranger. 

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Muscat de Frontignan, vins doux et secs du Languedoc-Roussillon
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